プランターで有機栽培2 種類別 野菜がよろこぶ育て方／安藤康夫

プランターで有機栽培2: 種類別 野菜がよろこぶ育て方

　野菜ごとに育て方を紹介。全てにおいて自家採種の方法と、育苗する場合にはその方法が載せられている。プランター栽培をしない人でも、種取りや苗づくりから楽しみたいならば、大いに参考にすべき本である。
　私は、今のところはそこまで野菜づくりに没頭したくはない。

【私の菜園の記録】
　4月1日にまいたダイコンを今日初めて1本収穫した。
　細いのだけれど、もう花芽が出てきたので仕方ない。福田俊さんの本に「種をまいたあとすぐに低温にさらされると根が育つ前に花芽ができてしまうため･･･」（『はじめての野菜づくり』p.173）と書かれていたので心配していたが、やはりその通りになってしまった。
　野菜づくりは先走ってはいけない。