図書館で以前の職場の臨時職員Sさんに会った。私が一番心を許していたHというおばさんが、定年まで3年を残して退職したと言う。体調不良だそうだが、私が在職していた頃から辞めたいと言うのを聞いていたから、それは表向きの理由にすぎないだろう。 あれは…

2日間に渡って2枚組のDVDを見た。 魚の下処理はちょっとしたホラーである。料理は残酷なものだ。学生時代の自炊もそうだったが、私が自分で料理をするようになれば、自然と菜食主義に近くなっていくだろう。 非常に丁寧な基本を教えてくれる。それはそれとし…